香港に行ったら、ワンタン麺を食べよう！

一週間の内、一回は麺類食べてます…、カズです。

今回はそんな麺好きにオススメしたい！香港のソウルフードをご紹介。香港の美味しいものはたっくさんありますが、一度は食べて欲しいのはワンタン麺。

屋台から高級店まで、色々なお店が味を競っておりますが、私が行ったお店はここ。なんと、ミシュランの星を連続で獲得しているお店なんです。

価格は訪問当時のものなので、今とは異なるかもしれませんが、ミシュランの星つきと考えると激安です。

もちろん、ワンタン麺を頼みます！ワンタンの中のエビもプリッとしてて、エビの食感が残っているのもいいですね。

香港の麺って、独特の固さのある歯応えの麺が特徴。私は大好きです。ここもオススメですが、香港にはたっくさんの麺やお粥のお店があります。ぜひ、食べ歩きをして、お気に入りの１品を見つけてくださいね！